Разгледайте този доклад за лютеница
Разгледайте този доклад за лютеница
Blog Article
Здравейте Дани! Не смея да давам съвети за нещо, което не съм изпробвала, но си мисля, че не би трябвало да има проблем. Нищо не пречи да опитате с по-малко количество например. Дано се получи!
След като изпечете чушките и патладжана ги обелвате, оставяте ги да се отцедят добре и ги смилате с машинка за мелене на месо или с кухненски робот, но не на гладка каша, а да останат дребни парченца, за да получите желаната консистенция на класическа домашна лютеница.
Пътеводител на новака в кухнята ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ Всички закуски и тестени Закуски Баници Хляб САЛАТИ СУПИЧКИ Всички супички Супи и чорби Крем супи ОСНОВНИ Храна в кутия Основни ястия без месо Основни ястия с месо ДЕСЕРТИ Всички десерти Кексове Мъфини Сладки Сладкиши Домашни бонбони Сладка и конфитюри Кремове НАПИТКИ ЗИМНИНА За супичка Условия за ползване За реклама ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ Всички закуски и тестени Закуски Баници Хляб САЛАТИ СУПИЧКИ Всички супички Супи и чорби Крем супи ОСНОВНИ Храна в кутия Основни ястия без месо Основни ястия с месо ДЕСЕРТИ Всички десерти Кексове Мъфини Сладки Сладкиши Домашни бонбони Сладка и конфитюри Кремове НАПИТКИ ЗИМНИНА Начало » Зимнина » Как се прави домашна лютеница?
Зехтина се нагрява на котлона до точка на кипене и се добавя към пюрираните зеленчуци. Добавят се и оцета, захарта, солта и пипера и се блендира отново.
Така с години, докато един ден моя позната не ми сподели идея за печена във фурната на печката лютеница, като всички продукти се слагаха сурови. Честно казано не се замислих много върху това, понеже мисълта за парчетата люспи от чушките и доматите ми беше доста противна. Аз отстранявам старателно всяка люспа от храната и ми е адски неприятно ако попадна на такава.
Промени размера Аа Аа Аа Аа Аа Сподели Вземи линк
Скъпа, Елена! Благодаря ви, за невероятно вкусната и лесна рецепта! За първи път правя лютеница, но е ясно, че ще има още мнооооого лютеници , само да сме живи и здрави!
Чудиш се как да добавиш летен привкус на дневното меню? Рецептата за пилешки шишчета с ананас в хавайски стил е една чудесна идея в тази насока. Добре известно е, че пилето е изключително гостоприемен домакин в рецепти и успешно си прави компания с най-разнообразни продукти. А комбинацията му лютеница с ананас е особено вкусна! Разбира се, за да приготвим вкусни пилешки шишчета трябва да стартираме с вкусно и качествено пилешко месо с доказан произход, като пилешкото месо на Лудогорско пиле.
Тази лютеница е именно такава. За мен си е точно лютеница и изненадващо успешно се приближава до селския вариант, но даже и според Вас да не е така, то по-важното е да е вкусно, независимо дали ще е лютеница или пасиран гювеч. Да Ви е сладко!
Овен "Късметът и любовта обичат смелите." Овидий Телец "Никога няма време или място за истинска любов. Случва се случайно, при сърдечен ритъм, в един миг, пулсиращ момент." Сара Десен, "Истината завинаги" Вижте...
Киселината от доматите е и консервант в случая. Сега като я смеля, ще я загрея пак – една част ще оставя нестерилизирани, а другата ще стерилизирам за всеки случай. За догодина ще знам става ли без стерилизиране – еее, тя съвсем мързелива може да излезе
Аз слагам чушките цели, само ги изтърбушвам. По време на печенето те се опичат и после ги обръщам от другата страна (не слагам никакво фолио на тавата).
Правила няма….всеки сам преценя как да действа според вкуса, продуктите и времето си. С тази рецепта се дава само идея и възможностите за импровизации са много. Радвам се, че все пак рецептата се е харесала и е полезна. Бъдете жива и здрава и чакам още идеи по тази или друга рецепти!
Не знам на кой е хрумнала тази гениална идея за първи път, но аз ще съм му адски благодарна завинаги. Получи се страхотна лютеница и много мои познати ми благодарят за рецептата, защото също я направиха. Опитайте! Горещо я препоръчвам!